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Dim Sum Délice

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Ateliers de Cuisine Asiatique Nantes

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Sauce

Rouget Poêlé à la Chinoise

Rouget poêlé à la sauce soja aux fruits de mer à la façon chinoise Pour 2-4 personnes | Préparation : 10

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Petites Crevettes à la Sauce Chinoise

Petites Crevettes à la Sauce soja aux fruits de mer à la façon chinoise Les petites crevettes roses vivantes, c’est

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Porc laqué croustillant

Chasiu脆皮叉烧 Porc laqué croustillant dans son bateau de salade croquante Pour 4 personnes | Préparation : 10 mn | Cuisson : 5

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Galettes vertes du printemps (en deux façons !)

    Le beau temps est au rendez-vous, l’envie d’une cuisine fraîche et colorée vient nous titiller. Laissez ces galettes

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Sauce au gingembre et oignon nouveau

    Une sauce classique qui est d’origine de Canton/Guangzhou     Pour 2 personnes |  Préparation 5 mn | Cuisson

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Brochettes de gambas à l’ananas, sauce exotique

Pour 2 personnes Préparation : 5 mn Ma liste des courses pour 8 brochettes : Ingrédients : 8 gambas (taille 4-6) cuites

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Porc aux ananas à la sauce aigre-douce

Recette classique Pour 4 personnes | Préparation : 25 mn | Cuisson : 15 mn Ingrédients : 250g de côte d’échine 1/2 poivron

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Tofu farci à la vapeur de façon ‘Kè-jiā’

Goût délicat et balancé Pour 2 personnes | Préparation : 15 mn| Cuisson : 20 mn Ingrédients : 1 boîte de Tofu tendre

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Sauce de poisson citronnée

    Idéal pour l’été et bon marché Cette sauce est idéal pour élever  vos rouleaux de printemps, crevettes frits, salade

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Salade complète, nouilles de riz

Salade complète et fraîche Facile et légèrement pimentée       Pour 2 personnes | Préparation : 5 mn | Cuisson

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Atelier de Cuisine Asiatique

Dim Sum Délice vous propose une excellente occasion d’apprendre de nouvelles recettes exotiques et gourmandes, et de faire ainsi voyager vos papilles dans une ambiance détendue et conviviale ! En privilégiant les produits de saison et les produits locaux, différents thèmes de menus sont proposés pour varier les plaisirs et combler toutes les envies, pour les grands comme pour les petits !

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