Formation
Vous souhaitez vous reconvertir dans la restauration asiatique ? Vous souhaitez développer de l’offre sucré ou salé avec une touche asiatique dans votre carte ? Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine asiatique et souhaitez approfondir vos connaissances pour le plaisir ? Vous êtes au bon endroit.
Chez Dim Sum Délice, nous proposons des formations de cuisine asiatique et de pâtisserie asiatique (salée et sucrée) de 21h à 70h :
Pour compléter votre formation, nous proposons aussi de stage d’une journée (thème libre) .
Nos formations basées sur la pratique et en petit comité (de 1 à 8 personnes) vous permettent d’avoir une vraie proximité avec le chef et ainsi avoir un suivi avec des conseils personnalisés pour vous faire progresser.
Les cours se déroulent principalement dans votre lieu :
A partir de 8 personnes, il est possible d’organiser votre cours dans une cuisine professionnel à St Luce sur Loire ou dans l’Atelier Gourmand Nantes
Pour les particuliers, il est possible de choisir un paiement en CESU
Cuisine Classique – 70h
Pâtisserie Salée et Sucrée – 70h
Street Food – 28h
Végétarien (avec ou sans gluten) – 21h
Stage d’une journée (thème libre) – 7h