Recettes Classiques – Dim Sum Délice

Ateliers de Cuisine Asiatique Nantes

Rouget Poêlé à la Chinoise

Rouget poêlé à la sauce soja aux fruits de mer à la façon chinoise Pour 2-4 personnes | Préparation : 10

Petites Crevettes à la Sauce soja aux fruits de mer à la façon chinoise Les petites crevettes roses vivantes, c’est

Le beau temps est au rendez-vous, l’envie d’une cuisine fraîche et colorée vient nous titiller. Laissez ces galettes

Croquer le printemps !!! 生菜包 chēng caì bāo Rouleaux de printemps de la Chine du sud Assortiments des trésors du

Croquer le printemps !!! Assortiments des trésors du printemps au wok, avec ses galettes du printemps 春饼 Chūnbĭng « Croquer le

Brochettes épicées et pleins de saveur ! Préparation : 15 mn | Cuisson : 2 mn Ingrédients pour 4 personnes

潮州腌蚝 Yan Hao Huîtres marinées à la façon de Chouzhou Pour 4 personnes | Préparation : 15 mn Ingrédients : 12 huîtres

Classique plat de Sichun, façon moins pimentée Très savoureuse grâce aux fameux vinaigre de Zhenjiang et sauce Doubanjiang. Vinaigre de

Grand classique et si délicieux ! Xiao Long Bao est un dim-sum classique à Shanghai. Les habitants de Shanghai aiment bien

Préparation : 20mn | Cuisson : 10mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 ananas 2 bols de riz cuit Petite

Fruité et appétissant ! Une classique viande aigre-douce (Gulu 咕噜肉) aux fraises，recette d’origine de Shunde顺德, region de Guangdong