Viande – Dim Sum Délice

Cours de cuisine & teambuilding thématique

Porc laqué croustillant

Chasiu脆皮叉烧 Porc laqué croustillant dans son bateau de salade croquante Pour 4 personnes | Préparation : 10 mn | Cuisson : 5

Le beau temps est au rendez-vous, l’envie d’une cuisine fraîche et colorée vient nous titiller. Laissez ces galettes

Croquer le printemps !!! 生菜包 chēng caì bāo Rouleaux de printemps de la Chine du sud Assortiments des trésors du

Brochettes épicées et pleins de saveur ! Préparation : 15 mn | Cuisson : 2 mn Ingrédients pour 4 personnes

Classique plat de Sichun, façon moins pimentée Très savoureuse grâce aux fameux vinaigre de Zhenjiang et sauce Doubanjiang. Vinaigre de

Grand classique et si délicieux ! Xiao Long Bao est un dim-sum classique à Shanghai. Les habitants de Shanghai aiment bien

Préparation : 20mn | Cuisson : 10mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 ananas 2 bols de riz cuit Petite

Fruité et appétissant ! Une classique viande aigre-douce (Gulu 咕噜肉) aux fraises，recette d’origine de Shunde顺德, region de Guangdong

Champignons Xinbao poêlés au miso 味噌杏鮑菇 Juste goûteux Ingrédients : 4 champignons Xinbao (杏鮑菇) Pleurotes Eryngii 2 c./c de poudre de

Préparation : 50 minutes | Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour environ 20 raviolis 1 sachet de galette pour les

Grand classique et si délicieux ! Pour 4 personnes | Préparation : 20 mn | Cuisson : 25