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Dim Sum Délice

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Ateliers de Cuisine Asiatique Nantes

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Plats à la vapeur 蒸點

Xiao Long Bao – Bouché de Shanghai vapeur

Grand classique et si délicieux ! Xiao Long Bao est un dim-sum classique à Shanghai. Les habitants de Shanghai aiment bien

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Pavé de Saumon sur ses asperges blanches croquantes, pesto au gingembre et oignon nouveau

  Pavé de Saumon à la vapeur, sauce au gingembre et oignons nouveaux, asperges blanches croquantes.       Pour

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Mes recettes pour le nouvel an chinois 2017

Champignons Xinbao poêlés au miso 味噌杏鮑菇 Juste goûteux Ingrédients : 4 champignons Xinbao (杏鮑菇) Pleurotes Eryngii 2 c./c de poudre de

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Tofu farci à la vapeur de façon ‘Kè-jiā’

Goût délicat et balancé Pour 2 personnes | Préparation : 15 mn| Cuisson : 20 mn Ingrédients : 1 boîte de Tofu tendre

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Bar à la vapeur de façon Cantonaise

Téléchargez la recette en PDF {Pour 2 personnes} {Préparation : 5 minutes} {Cuisson : 10 minutes} Ingrédients: 2 filets de

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Atelier de Cuisine Asiatique

Dim Sum Délice vous propose une excellente occasion d’apprendre de nouvelles recettes exotiques et gourmandes, et de faire ainsi voyager vos papilles dans une ambiance détendue et conviviale ! En privilégiant les produits de saison et les produits locaux, différents thèmes de menus sont proposés pour varier les plaisirs et combler toutes les envies, pour les grands comme pour les petits !

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