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Dim Sum Délice

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Ateliers de Cuisine Asiatique Nantes

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Desserts

Milles feuilles Crêpes au thé noir, crème au Matcha

Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Ma liste des courses : Ingrédients : 100g de farine 1 c. à

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Crêpes au thé noir chinois avec de la crème au thé noir

Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Ma liste des courses : Ingrédients : 100g de farine 1 c. à

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Crêpes Green au Match avec de la crème au Matcha

Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Ma liste des courses : Ingrédients : 100g de farine 1 c. à

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Mousse de noix coco et fruits exotiques

Idéal pour la table de fête ! Très simple et super bon ! Préparation : 15mn Ingrédients pour 3 personnes

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Douceur de noix de coco, crème ‘sweet reb bean’

Préparation : 15mn | Repos : 1h Ingrédients pour environ 8 verrines : 2 blancs d’œufs 250ml de lait de noix de coco

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Gâteau aux châtaignes

Parfait accord pour le thé noir 栗子糕 Lizi Gao Gâteau chinois aux châtaignes et au miel Pour 2 personnes |

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Tagliatelle de Konjac à la mangue

Dessert léger et frais, sans gluten Pour 2 personnes | Préparation : 5 mn | Cuisson :2 mn Ingrédients : 200g de tagliatelle

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Croquettes de poulet aux asperges 蘆筍雞肉丸子

Croquettes de poulet aux asperges 蘆筍雞肉丸子 Téléchargez la recette en PDF Pour 2 personnes | Préparation : 20 mn | Cuisson :

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Le dessert: 杨枝甘露 La soupe froide merveilleuse

La soupe froide merveilleuse: Crème aux petites perles, le pamplemousse, à la mangue et au lait de noix de coco)

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南瓜芝麻煎饼 – Beignets au potimarron et graines de sésame à la poêle

Recette de ma grande-mère        Téléchargez la recette en PDF Légume d’automne/Sucrée/Facile/sans gluten Environ 20 beignets.  {Préparation : 10 minutes}

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Chouquettes Cantonaises – Naiwangso 奶黄酥

‘Nai Wang’ est une crème sucrée à base d’œuf et de lait, onctueuse et parfumée. En Chine, cette crème est

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Atelier de Cuisine Asiatique

Dim Sum Délice vous propose une excellente occasion d’apprendre de nouvelles recettes exotiques et gourmandes, et de faire ainsi voyager vos papilles dans une ambiance détendue et conviviale ! En privilégiant les produits de saison et les produits locaux, différents thèmes de menus sont proposés pour varier les plaisirs et combler toutes les envies, pour les grands comme pour les petits !

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