Vendredi 11/10/2024 de 18h00 à 20h00 – Sushi et Makis classiques

Lieu de cours : 13 rue de la Rabotière, Saint Herblain, France

Riz de sushi assaisonné fait maison d’A à Z sans robot (et sans riz gluant ! )
2 types de Makis classiques à la japonaise: Hosomaki et Futomaki riz sushi meshi, nori, saumon, thon ou crevette, concombre, Daïkon mariné
2 types de Californiens rolls : riz sushi meshi, saumon, surimi, avocat, concombre, grains de sésames

Réserver 48.00€ 9 billets restants

Vendredi 18/10/2024 de 18h00 à 20h00 – Fraîcheur d’Asie en automne

Lieu de cours : 13 rue de la Rabotière, Saint Herblain, France

Verrines fraicheur thaï , tartare de crevette à la sauce thaïe, salade de concombre et menthe
Soba cinq couleurs, poulet effeuillés, légumes de saison, sauce Ponzu (agrume-sauce soja)
Mochi glacé à la fraise, crème glacée à la vanille

Réserver 48.00€ 3 billets restants

Vendredi 25/10/2024 de 18h00 à 20h00 – Samoussa et Pad Thaï

Lieu de cours : 13 rue de la Rabotière, Saint Herblain, France

Samoussa à la thaïlandaise, légume de saison, lime Kaffir, note coco
Pad thaï classique, pâte de riz sautée au Wok, poulet, légumes, sauce tamarin
Douceur thaï, melon fraîche,  lait de coco, perles de japon

Réserver 48.00€ 8 billets restants

Samedi 09/11/2024 de 10h à 12h00 – Tonkatsu et Kare

Lieu de cours : 13 rue de la Rabotière, Saint Herblain, France

Tonkasu classique, porc pané à la japonaise (sans frit mais croustillant)
Salade de choux et purée de Daïkon
Yasai Kare, curry japonais aux légumes de saison (pâte de curry doux à la japonaise maison)
Gohan, riz à la japonaise

Réserver 48.00€ 5 billets restants