BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Dim Sum Délice - ECPv6.16.3//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Dim Sum Délice
X-ORIGINAL-URL:https://dimsumdelice.com
X-WR-CALDESC:Évènements pour Dim Sum Délice
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Paris
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260619T180000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260619T201500
DTSTAMP:20260617T213201
CREATED:20240807T151407Z
LAST-MODIFIED:20260417T085609Z
UID:9698-1781892000-1781900100@dimsumdelice.com
SUMMARY:Vendredi 19/06/2026 de 18h00 à 20h15 - Nem et Bobun Classiques
DESCRIPTION:Atelier « Argent » \n\n\n\n\n\n#Cuisine viêtnamienne \n\n\n\nNems croustillants classiques au porc et légumes\, feuille de riz \nBo bun\, bol complet à la vietnamienne\, bœuf mariné\, pickles carottes \nRouleaux de printemps\, crevette\, menthe\, sauce maison \n\n\n\n\n\nTarif : 49 € (ou 1 Bon Argent/ 1 Bon Or) \n\n\n\n\n\nPrévoir:   \n1-2 Torchons \n1 bocal avec couvercle de 100ml (pour la sauce) \n3 boîtes hermétiques de 1L
URL:https://dimsumdelice.com/atelier/nem-et-bobun-4/
LOCATION:Lieu de cours :\, 13 rue de la Rabotière\, Saint Herblain\, 44800\, France
CATEGORIES:Argent
ORGANIZER;CN="Dim Sum D%C3%A9lice":MAILTO:dimsum.delice@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260627T100000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260627T121500
DTSTAMP:20260617T213202
CREATED:20240823T140925Z
LAST-MODIFIED:20260609T170716Z
UID:9915-1782554400-1782562500@dimsumdelice.com
SUMMARY:Samedi 27/06/2026 de 10h00 à 12h15 - Gyoza et Ramens Classiques
DESCRIPTION:Atelier « Argent » \n\n\n\n\n\n#Cuisine Japonaise \n\n\n\nGyoza\, raviolis japonais grillés classiques \nRamen\, soupe classique de nouilles japonaises\, Katsuo bushi\, miso \nPorc Chashu à la sauce Tonkotsu \n\n\n\n\n\nTarif : 49 € (ou 1 Bon Argent/ 1 Bon Or) \n\n\n\n\n\nPrévoir:  \n1-2 torchons \n3 boîtes hermétiques de 1L \n1 boîtes hermétiques de 500ML (pour la soupe) \n 
URL:https://dimsumdelice.com/atelier/gyoza-et-ramens-4/
LOCATION:Lieu de cours :\, 13 rue de la Rabotière\, Saint Herblain\, 44800\, France
CATEGORIES:Argent
ORGANIZER;CN="Dim Sum D%C3%A9lice":MAILTO:dimsum.delice@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260627T140000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260627T161500
DTSTAMP:20260617T213202
CREATED:20240823T140643Z
LAST-MODIFIED:20260609T170916Z
UID:9912-1782568800-1782576900@dimsumdelice.com
SUMMARY:Samedi 27/06/2026 de 14h00 à 16h15 Gyoza et Ramens Classiques
DESCRIPTION:Atelier « Argent » \n\n\n\n\n\n#Cuisine japonaise \n\n\n\nGyoza\, raviolis japonais grillés classiques \nRamen\, soupe classique de nouilles japonaises\, Katsuo bushi\, miso \nPorc Chashu à la sauce Tonkotsu \n\n\n\n\n\nTarif : 49 € (ou 1 Bon Argent/ 1 Bon Or) \n\n\n\n\n\nPrévoir:  \n1-2 torchons \n3 boîtes hermétiques de 1L \n1 boîtes hermétiques de 500ML (pour la soupe)
URL:https://dimsumdelice.com/atelier/gyoza-et-ramens-classiques-5/
LOCATION:Lieu de cours :\, 13 rue de la Rabotière\, Saint Herblain\, 44800\, France
CATEGORIES:Argent
ORGANIZER;CN="Dim Sum D%C3%A9lice":MAILTO:dimsum.delice@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260701T180000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260701T200000
DTSTAMP:20260617T213202
CREATED:20250307T165120Z
LAST-MODIFIED:20260407T130432Z
UID:9724-1782928800-1782936000@dimsumdelice.com
SUMMARY:Mercredi 01/07/2026 de 18h00 à 20h00 - Saveurs d'Inde
DESCRIPTION:Atelier « Les Signatures » à emporter \n\n\n\n\n\n#Inde \n\n\n\nNaans selon vos envies : au fromage\, à l’ail ou à la coriandre… \nPoulet korma (recette indienne\, épices et lait de coco) \nRaita croquant\, légume d’été\, sauce yaourt/menthe \n\n\n\n\n\nTarif : 49 € (ou 1 Bon Argent/ 1 Bon Or) \n\n\n\n\n\nPrévoir:  \n2 boîtes hermétiques de 2L \n1 boîte hermétique de 1L \n1-2 torchons
URL:https://dimsumdelice.com/atelier/saveurs-dinde-3/
LOCATION:Lieu de cours :\, 13 rue de la Rabotière\, Saint Herblain\, 44800\, France
CATEGORIES:Argent
ORGANIZER;CN="Dim Sum D%C3%A9lice":MAILTO:dimsum.delice@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260708T180000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260708T200000
DTSTAMP:20260617T213202
CREATED:20250307T112243Z
LAST-MODIFIED:20260428T192924Z
UID:11793-1783533600-1783540800@dimsumdelice.com
SUMMARY:Mercredi 08/07/2026 de 18h00 à 20h00 - Le Wok : Loc Lac et Pad Thaï
DESCRIPTION:Atelier « Les Signatures » à emporter \n\n\n\n\n\n#Thailande #Cambodge \n\n\n\n \nBœuf Loc Lac\, dés bœuf mariné au Wok à la thaïlandaise\, œuf au plat\, salade croquant\, citron vert \n\n\n \nRiz au tomate sauté au Wok (riz fait maison) \n\n\n \nPad thaï classique\, pâte de riz sautée au Wok\, poulet\, légumes\, sauce tamarin \n\n\n\n\n\nTarif : 49 € (ou 1 Bon Argent/ 1 Bon Or) \n\n\n\n\n\nPrévoir:  \n3 boîtes hermétiques de 1L \n1 boîte hermétique de 2L \n 1-2 torchons
URL:https://dimsumdelice.com/atelier/le-wok-thai-3/
LOCATION:Lieu de cours :\, 13 rue de la Rabotière\, Saint Herblain\, 44800\, France
CATEGORIES:Argent
ORGANIZER;CN="Dim Sum D%C3%A9lice":MAILTO:dimsum.delice@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260711T100000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260711T123000
DTSTAMP:20260617T213202
CREATED:20260407T132534Z
LAST-MODIFIED:20260616T172240Z
UID:14335-1783764000-1783773000@dimsumdelice.com
SUMMARY:Samedi 11/07/2026 de 10h00 à 12h30 - Kimchi classique (chou chinois\, Daïkon\, ciboul’ail\, carotte…)
DESCRIPTION:Stage gourmand avec la Cheffe Zhaofeng  \n#Cuisine coréenne \nDécouvrez l’art du KimChi (légumes fermentés à la coréenne)\nAInitiez-vous à la fermentation et réalisez votre kimchi traditionnel\, tel qu’on le prépare en Corée. Guidé par Zhaofeng\, cheffe passionnée\, vous apprendrez à préparer la pâte de fermentation\, à enrober les légumes frais de saison et à maîtriser les secrets de la conservation. Un atelier pratique et immersif\, où chaque participant repart avec son kimchi prêt à fermenter et un savoir-faire ancestral à reproduire chez soi. \n\n\n\nKimchi classique (chou chinois\, Daïkon\, ciboul’ail\, carotte…) D’environ 500g/personne \nSalade de Kimchi frais\, note sésame \nSoupe de Kimchi classique\, porc ou tofu selon votre régime (merci de préciser lors d’inscription) \nGalette de Kimchi (sans gluten) \nLa façon traditionnelle pour réaliser le Kimchi n’est pas végétarienne\, mais c’est possible d’adapter à la version végétarienne sur demande \n\n\n\n\n\nTarif : 59 € ou (1 Bon Or ou 1 Bon Argent + 10€) \n\n\n\n\n\nPrévoir:   \n 1-2 torchon(s) \n3 boîte(s) hermétique(s) de 1L \n1 bocal de 750ML
URL:https://dimsumdelice.com/atelier/kimchi-1/
LOCATION:Lieu de cours :\, 13 rue de la Rabotière\, Saint Herblain\, 44800\, France
CATEGORIES:Or
ORGANIZER;CN="Dim Sum D%C3%A9lice":MAILTO:dimsum.delice@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260711T143000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260711T170000
DTSTAMP:20260617T213202
CREATED:20241002T153128Z
LAST-MODIFIED:20260407T131224Z
UID:10268-1783780200-1783789200@dimsumdelice.com
SUMMARY:Samedi 11/07/2026 de 14h30 à 17h00 - Dans le monde de Guabao
DESCRIPTION:Stage gourmand avec la Cheffe Zhaofeng  \n\n\n\n\n\n#Pâtisserie Asiatique #Cuisine chinoise \n\n\n\nDécouvrez l’art du Bao\nPartez à la découverte d’une spécialité asiatique aussi savoureuse que ludique à préparer : le gua bao. Aux côtés de la cheffe Zhaofeng\, vous apprendrez à réaliser ces petits pains vapeur maison\, à la fois moelleux et gourmands\, qui se dégustent comme de véritables sandwichs asiatiques. \nGuabao au porc caramélisé aux 5 épices et pickles de carottes (le fameux “burger taïwanais”) \nGuabao au poulet croustillant au basilic\, inspiré du Yansuji taïwanais \nGuabao végétarien au tofu braisé et légumes croquants \n\n\n\n\n\nTarif : 69 € (1 Bon Or + + 10 euros ou 1 Bon Argent + 20 euros ) \n\n\n\n\n\nPrévoir:   \n1-2 torchon(s) \n3 boîte(s) hermétique(s) de 2L \n2 boîte(s) hermétique(s) de 500ML
URL:https://dimsumdelice.com/atelier/bao-classique-1/
LOCATION:Lieu de cours :\, 13 rue de la Rabotière\, Saint Herblain\, 44800\, France
CATEGORIES:Or
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://dimsumdelice.com/wp-content/uploads/2020/05/guabao.png
ORGANIZER;CN="Dim Sum D%C3%A9lice":MAILTO:dimsum.delice@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260717T140000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260717T160000
DTSTAMP:20260617T213202
CREATED:20250307T154706Z
LAST-MODIFIED:20260511T150602Z
UID:9686-1784296800-1784304000@dimsumdelice.com
SUMMARY:Vendredi 17/07/2026 de 14h00 à 16h00 Dans la rue de Séoul
DESCRIPTION:Atelier « Argent »  \n\n\n\n\n\n#Cuisine Coréenne \n\n\n\nChikin\, poulet croustillant à la coréenne\, sauce coréenne\, miel et graines de sésame \nGimbap\, maki à la corèene \nTteokbokki\, gâteaux de riz moelleux au bouillon Dashi\, sauce gochujiang \n\n\n\n\n\nTarif : 49 € (ou 1 Bon Argent/ 1 Bon Or) \n\n\n\n\n\nPrévoir:   \n3 boîtes hermétiques de 2L \n1 petit pot (pour la sauce) \n1-2 torchons
URL:https://dimsumdelice.com/atelier/seoul-rue-1/
LOCATION:Lieu de cours :\, 13 rue de la Rabotière\, Saint Herblain\, 44800\, France
CATEGORIES:Argent
ORGANIZER;CN="Dim Sum D%C3%A9lice":MAILTO:dimsum.delice@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260718T100000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260718T120000
DTSTAMP:20260617T213202
CREATED:20250301T144654Z
LAST-MODIFIED:20260511T144738Z
UID:10191-1784368800-1784376000@dimsumdelice.com
SUMMARY:Samedi 18/07/2026 de 10h00 à 12h00 - Saveurs d'Inde
DESCRIPTION:Atelier « Les Signatures » à emporter \n\n\n\n\n\n#Inde \n\n\n\nNaans selon vos envies : au fromage\, à l’ail ou à la coriandre… \nPoulet korma (recette indienne\, épices et lait de coco) \nRaita croquant\, légume d’été\, sauce yaourt/menthe \n\n\n\n\n\nTarif : 49 € (ou 1 Bon Argent/ 1 Bon Or) \n\n\n\n\n\nPrévoir:  \n1-2 torchons \n2 boîtes hermétiques de 2L \n1 boîte hermétique de 1L
URL:https://dimsumdelice.com/atelier/menu-ind-1/
LOCATION:Lieu de cours :\, 13 rue de la Rabotière\, Saint Herblain\, 44800\, France
CATEGORIES:Argent
ORGANIZER;CN="Dim Sum D%C3%A9lice":MAILTO:dimsum.delice@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260718T143000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260718T163000
DTSTAMP:20260617T213202
CREATED:20250306T182308Z
LAST-MODIFIED:20260511T144913Z
UID:9643-1784385000-1784392200@dimsumdelice.com
SUMMARY:Samedi 18/07/2026 de 14h30 à 16h30 - Sushi et Makis classiques
DESCRIPTION:Atelier « Les Signatures » à emporter \n\n\n\n(environ 30/36 pièces à emporter) \n\n\n\n#Japon \n\n\n\nRiz de sushi assaisonné fait maison d’A à Z sans robot (et sans riz gluant ! ) \n2 types de Makis classiques à la japonaise: Hosomaki et Futomaki riz sushi meshi\, nori\, saumon\, thon ou crevette\, concombre\, Daïkon mariné \n2 types de Californiens rolls : riz sushi meshi\, saumon\, surimi\, avocat\, concombre\, grains de sésames \n\n\n\n\n\nTarif : 49 € (ou 1 Bon Argent/ 1 Bon Or) \n\n\n\n\n\nPrévoir:  \n1-2 torchons \n3 boîtes hermétique de 3L (ou 2 grandes assiettes) pour déposer les sushis/makis \n 
URL:https://dimsumdelice.com/atelier/sushi-et-makis-classiques-3/
LOCATION:Lieu de cours :\, 13 rue de la Rabotière\, Saint Herblain\, 44800\, France
CATEGORIES:Argent
ORGANIZER;CN="Dim Sum D%C3%A9lice":MAILTO:dimsum.delice@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260826T180000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260826T200000
DTSTAMP:20260617T213202
CREATED:20250314T142500Z
LAST-MODIFIED:20260608T094224Z
UID:11494-1787767200-1787774400@dimsumdelice.com
SUMMARY:Mercredi 26/08/2026 de 18h00 à 20h00 - Samoussa et Pad Thaï
DESCRIPTION:Atelier « Argent » à emporter \n\n\n\n\n\n#Cuisine Thaïlandaise \n\n\n\n \nSamoussa à la thaïlandaise\, légume de saison\, lime Kaffir\, note coco \n\n\n \n\n\n \nPad thaï classique\, pâte de riz sautée au Wok\, poulet\, légumes\, sauce tamarin \nSoupe Tom Kha Khai\, bouillon crémeuse à la Thaïlandaise \n\n\n\n\n\nTarif : 49 € (ou 1 Bon Argent/ 1 Bon Or) \n\n\n\n\n\nPrévoir:  \n2 boîte(s) hermétique(s) de 1L \n 1 boîte(s) hermétique(s) de 500ML \n1 Torchon(s)
URL:https://dimsumdelice.com/atelier/samoussa-et-pad-thai-3/
LOCATION:Lieu de cours :\, 13 rue de la Rabotière\, Saint Herblain\, 44800\, France
CATEGORIES:Argent
ORGANIZER;CN="Dim Sum D%C3%A9lice":MAILTO:dimsum.delice@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260829T140000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260829T161500
DTSTAMP:20260617T213202
CREATED:20250307T150743Z
LAST-MODIFIED:20260511T151539Z
UID:9672-1788012000-1788020100@dimsumdelice.com
SUMMARY:Samedi 29/08/2026 de 14h00 à 16h15 - Gyoza et Ramens Classiques
DESCRIPTION:Atelier « Les Classiques » à emporter \n\n\n\n\n\n#Japon \n\n\n\nGyoza\, raviolis japonais grillés classiques \nRamen\, soupe classique de nouilles japonaises\, Katsuo bushi\, miso \nPorc Chashu à la sauce Tonkotsu \n\n\n\n\n\nTarif : 49 € (ou 1 Bon Argent/ 1 Bon Or) \n\n\n\n\n\nPrévoir:  \n1 Torchon(s) + 4 boîte(s) hermétique(s) de 500ml \n 
URL:https://dimsumdelice.com/atelier/gyoza-et-ramens-classiques-3/
LOCATION:Lieu de cours :\, 13 rue de la Rabotière\, Saint Herblain\, 44800\, France
CATEGORIES:Argent
ORGANIZER;CN="Dim Sum D%C3%A9lice":MAILTO:dimsum.delice@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260905T093000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260905T123000
DTSTAMP:20260617T213202
CREATED:20251120T094140Z
LAST-MODIFIED:20260407T131717Z
UID:13318-1788600600-1788611400@dimsumdelice.com
SUMMARY:Samedi 05/09/2026 de 09h30 à 12h30 - Raviolis maison en 3 Pays\, Gyoza\, Jiaozi et Mandu
DESCRIPTION:Stage gourmand avec la Cheffe Zhaofeng  \n#Pâtisserie Asiatique #Cuisine chinoise #Cuisine japonaise #Cuisine coréenne \nDécouvrez l’art du Raviolis Asiatique\nPlongez dans l’univers délicat et parfumé des raviolis d’Asie\, ces petits joyaux de pâte faits à la main qui révèlent mille saveurs à chaque bouchée. Aux côtés de la cheffe Zhaofeng\, apprenez à pétrir\, façonner et garnir vos propres raviolis tout en explorant les traditions culinaires de Chine\, du Japon et de Corée. \n\n\n\nPâte à raviolis de A à Z à la main \nJiaozi\, raviolis à la chinoise\, farce “Trois trésors”\, porc\, crevette et champignon \nGyoza\, raviolis à la japonaise grillés\, farce porc et chou chinois\, note gingembre \nMandu \, raviolis à la coréene et à la vapeur\, farce au veau\, Kimchi et Tofu \nPossible de réaliser de la farce végétarienne sur demande \n\n\n\n\n\nTarif : 69 € ou (1 Bon Or + 10 euros /1 Bon Argent + 20€) \n\n\n\n\n\nPrévoir:   \n 1-2 torchon(s) \n2 boîte(s) hermétique(s) de 300ML \n2 boîte(s) hermétique(s) de 2L
URL:https://dimsumdelice.com/atelier/gyoza-jiaozi-et-mandu-2/
LOCATION:Lieu de cours :\, 13 rue de la Rabotière\, Saint Herblain\, 44800\, France
CATEGORIES:Or
ORGANIZER;CN="Dim Sum D%C3%A9lice":MAILTO:dimsum.delice@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260905T143000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260905T173000
DTSTAMP:20260617T213202
CREATED:20260407T131856Z
LAST-MODIFIED:20260511T135823Z
UID:14332-1788618600-1788629400@dimsumdelice.com
SUMMARY:Samedi 05/09/2026 de 14h30 à 17h30 - Raviolis maison en 3 Pays\, Gyoza\, Jiaozi et Mandu
DESCRIPTION:Stage gourmand avec la Cheffe Zhaofeng  \n#Pâtisserie Asiatique #Cuisine chinoise #Cuisine japonaise #Cuisine coréenne \nDécouvrez l’art du Raviolis Asiatique\nPlongez dans l’univers délicat et parfumé des raviolis d’Asie\, ces petits joyaux de pâte faits à la main qui révèlent mille saveurs à chaque bouchée. Aux côtés de la cheffe Zhaofeng\, apprenez à pétrir\, façonner et garnir vos propres raviolis tout en explorant les traditions culinaires de Chine\, du Japon et de Corée. \n\n\n\nPâte à raviolis de A à Z à la main \nJiaozi\, raviolis à la chinoise\, farce “Trois trésors”\, porc\, crevette et champignon \nGyoza\, raviolis à la japonaise grillés\, farce porc et chou chinois\, note gingembre \nMandu \, raviolis à la coréene et à la vapeur\, farce au veau\, Kimchi et Tofu \nPossible de réaliser de la farce végétarienne sur demande \n\n\n\n\n\nTarif : 69 € ou (1 Bon Or + 10 euros /1 Bon Argent + 20€) \n\n\n\n\n\nPrévoir:   \n 1-2 torchon(s) \n2 boîte(s) hermétique(s) de 300ML \n2 boîte(s) hermétique(s) de 2L
URL:https://dimsumdelice.com/atelier/raviolis-maison-en-3-pays-gyoza-jiaozi-et-mandu-3/
LOCATION:Lieu de cours :\, 13 rue de la Rabotière\, Saint Herblain\, 44800\, France
CATEGORIES:Or
ORGANIZER;CN="Dim Sum D%C3%A9lice":MAILTO:dimsum.delice@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260917T143000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260917T163000
DTSTAMP:20260617T213202
CREATED:20250320T145942Z
LAST-MODIFIED:20260608T094446Z
UID:9909-1789655400-1789662600@dimsumdelice.com
SUMMARY:Jeudi 17/09/2026 de 14h30 à 16h30 - Samoussa et Pad Thaï
DESCRIPTION:Atelier « Les Classiques »  \n\n\n\n\n\n#Cuisine Thaïlandaise \n\n\n\n \nSamoussa à la thaïlandaise\, légume de saison\, lime Kaffir\, note coco \n\n\n \n\n\n \nPad thaï classique\, pâte de riz sautée au Wok\, poulet\, légumes\, sauce tamarin \nSoupe Tom Kha Khai\, bouillon crémeuse à la Thaïlandaise \n\n\n\n\n\nTarif : 49 € (ou 1 Bon Argent/ 1 Bon Or) \n\n\n\n\n\nPrévoir:  \n 1-2 Torchons \n2 boîtes  hermétiques de 1L \n1 boîtes hermétiques de 500ML (pour la soupe)
URL:https://dimsumdelice.com/atelier/samoussa-pad-thai-1/
LOCATION:Lieu de cours :\, 13 rue de la Rabotière\, Saint Herblain\, 44800\, France
CATEGORIES:Argent
ORGANIZER;CN="Dim Sum D%C3%A9lice":MAILTO:dimsum.delice@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260919T093000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260919T120000
DTSTAMP:20260617T213202
CREATED:20251120T093735Z
LAST-MODIFIED:20260516T144314Z
UID:13315-1789810200-1789819200@dimsumdelice.com
SUMMARY:Samedi 19/09/2026 de 09h30 à 12h00 - Dans le monde de Guabao
DESCRIPTION:Stage gourmand avec la Cheffe Zhaofeng  \n\n\n\n\n\n#Pâtisserie Asiatique #Cuisine chinoise \n\n\n\nDécouvrez l’art du Bao\nPartez à la découverte d’une spécialité asiatique aussi savoureuse que ludique à préparer : le gua bao. Aux côtés de la cheffe Zhaofeng\, vous apprendrez à réaliser ces petits pains vapeur maison\, à la fois moelleux et gourmands\, qui se dégustent comme de véritables sandwichs asiatiques. \nGuabao au porc caramélisé aux 5 épices et pickles de carottes (le fameux “burger taïwanais”) \nGuabao au poulet croustillant au basilic\, inspiré du Yansuji taïwanais \nGuabao végétarien au tofu braisé et légumes croquants \n\n\n\n\n\nTarif : 69 € (1 Bon Or + + 10 euros ou 1 Bon Argent + 20 euros ) \n\n\n\n\n\nPrévoir:   \n1-2 torchon(s) \n3 boîte(s) hermétique(s) de 2L \n2 boîte(s) hermétique(s) de 500ML
URL:https://dimsumdelice.com/atelier/le-monde-de-guabao-2/
LOCATION:Lieu de cours :\, 13 rue de la Rabotière\, Saint Herblain\, 44800\, France
CATEGORIES:Or
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://dimsumdelice.com/wp-content/uploads/2020/05/guabao.png
ORGANIZER;CN="Dim Sum D%C3%A9lice":MAILTO:dimsum.delice@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260923T180000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260923T200000
DTSTAMP:20260617T213202
CREATED:20251023T080938Z
LAST-MODIFIED:20260608T095840Z
UID:13137-1790186400-1790193600@dimsumdelice.com
SUMMARY:Mercredi 23/09/2026 de 18h00 à 20h00 Mochis frais de A à Z
DESCRIPTION:Stage gourmand avec la Cheffe Zhaofeng \n\n\n\n\n\n#Pâtisserie Asiatique #Cuisine Japonais \nDécouvrez l’art de Mochi frais\nApprenez à réaliser la pâte à mochi de A à Z\, souple et légèrement élastique\, telle qu’on la façonne au Japon. Guidé par notre cheffe Zhaofeng\, vous façonnerez de délicieux Daifuku Mochi : les classiques à la pâte d’azuki veloutée et ceux garnis de fruits de saison\, pleins de fraîcheur. Puis place à la création : un Mochi Matcha au cœur de mousse mascarpone parfumée au thé vert japonais\, et un Mochi Yuzu\, vif et aérien\, garni de crème montée au parfum d’agrume. Un atelier tout en légèreté\, où douceur et poésie se savourent du bout des doigts. \n\n\n\nPâte à mochi de A à Z façon authentique  \nDaifuku Mochi classique à l’Azuki et au fruit de saison \nMochi Matcha\, mochi vert parfumé par le thé matcha japonais\, garniture mousse mascapone et Matcha \nMochi Yuzu\, mochi garni au Yuzu et crème montée \n\n\n\n\n\nTarif : 59 € (1 Bon Or ou 1 Bon Argent + 10 euros ) \n\n\n\n\n\nPrévoir:   \n1-2  torchons \n3 boîtes hermétiques de 1L \n2 petits boîtes ou bocaux (environ 250ML) \n 
URL:https://dimsumdelice.com/atelier/mochis-frais/
LOCATION:Lieu de cours :\, 13 rue de la Rabotière\, Saint Herblain\, 44800\, France
CATEGORIES:Or
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://dimsumdelice.com/wp-content/uploads/2022/10/douceur_02.jpeg
ORGANIZER;CN="Dim Sum D%C3%A9lice":MAILTO:dimsum.delice@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20261002T180000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20261002T200000
DTSTAMP:20260617T213202
CREATED:20240807T160435Z
LAST-MODIFIED:20260608T094839Z
UID:9730-1790964000-1790971200@dimsumdelice.com
SUMMARY:Vendredi 02/10/2026 de 18h00 à 20h00 -  Le Wok : Loc Lac et Pad Thaï
DESCRIPTION:Atelier « Argent » \n#Thailande #Cambodge \n\n\n \n \nBœuf Loc Lac\, dés bœuf mariné au Wok à la thaïlandaise\, œuf au plat\, salade croquant\, citron vert \n\n\n \nRiz au tomate sauté au Wok (riz fait maison) \n\n\n \nPad thaï classique\, pâte de riz sautée au Wok\, poulet\, légumes\, sauce tamarin \n\n\n\n\n \nTarif : 49 € (ou 1 Bon Argent/ 1 Bon Or) \n\n\n\n \n\nPrévoir:  \n3 boîtes hermétiques de 1L \n1 boîte hermétique de 2L \n 1-2 torchons
URL:https://dimsumdelice.com/atelier/le-wok-thai-1/
LOCATION:Lieu de cours :\, 13 rue de la Rabotière\, Saint Herblain\, 44800\, France
CATEGORIES:Argent
ORGANIZER;CN="Dim Sum D%C3%A9lice":MAILTO:dimsum.delice@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20261003T140000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20261003T173000
DTSTAMP:20260617T213202
CREATED:20240808T075804Z
LAST-MODIFIED:20260516T144556Z
UID:9781-1791036000-1791048600@dimsumdelice.com
SUMMARY:Samedi 03/10/2026 de 14h00 à 17h30 Xiaolongbao\, Bao croustillant et raviolis à la vapeur
DESCRIPTION:Stage gourmand avec la Cheffe Zhaofeng \n\n\n\n\n\n#Pâtisserie Asiatique #Cuisine Chinoise \nDécouvrez l’art du Xiaolongbao\nPlongez au cœur de la gastronomie shanghaienne en apprenant à façonner les emblématiques Xiaolongbao\, ces petits raviolis vapeur au bouillon si délicats et raffinés. Aux côtés de la cheffe Zhaofeng\, vous apprendrez à préparer la pâte de bao à la main de A à Z\, à maîtriser le pliage précis.  Le cours se prolongera avec la réalisation de raviolis vapeur classiques en forme de feuille de saule\, ainsi que des Shengjian Bao\, petits pains croustillants et juteux\, version dorée à la poêle des fameux baozi shanghaiens. \n\n\n\nPâte à Bao de A à Z à la main \nXiaolongbao classique au porc \nRaviolis à la vapeur classique\, farce porc\, crevette et légumes (forme de feuille de saule) \nShengjian Bao\, Baos croustillants à la Shanghaienne \n\n\n\n\n\nTarif : 69 € (1 Bon Or + 10 euros ou 1 Bon Argent + 20 euros ) \n\n\n\n\n\nPrévoir:   \n1-2  torchons \n3 boîtes hermétiques de 3L \n1 petit boîte (environ 250ML) \n1-2 torchons
URL:https://dimsumdelice.com/atelier/xiaolongbao-et-raviolis-1/
LOCATION:Lieu de cours :\, 13 rue de la Rabotière\, Saint Herblain\, 44800\, France
CATEGORIES:Or
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://dimsumdelice.com/wp-content/uploads/2022/10/formation_patisserie.png
ORGANIZER;CN="Dim Sum D%C3%A9lice":MAILTO:dimsum.delice@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20261114T093000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20261114T113000
DTSTAMP:20260617T213202
CREATED:20251106T115112Z
LAST-MODIFIED:20260609T181554Z
UID:13218-1794648600-1794655800@dimsumdelice.com
SUMMARY:Samedi 14/11/2026 de 09h30 à 11h30 Mochis frais de A à Z
DESCRIPTION:Stage gourmand avec la Cheffe Zhaofeng \n\n\n\n\n\n#Pâtisserie Asiatique #Cuisine Japonais \nDécouvrez l’art de Mochi frais\nApprenez à réaliser la pâte à mochi de A à Z\, souple et légèrement élastique\, telle qu’on la façonne au Japon. Guidé par notre cheffe Zhaofeng\, vous façonnerez de délicieux Daifuku Mochi : les classiques à la pâte d’azuki veloutée et ceux garnis de fruits de saison\, pleins de fraîcheur. Puis place à la création : un Mochi Matcha au cœur de mousse mascarpone parfumée au thé vert japonais\, et un Mochi Yuzu\, vif et aérien\, garni de crème montée au parfum d’agrume. Un atelier tout en légèreté\, où douceur et poésie se savourent du bout des doigts. \n\n\n\nPâte à mochi de A à Z façon authentique  \nDaifuku Mochi classique à l’Azuki et au fruit de saison \nMochi Matcha\, mochi vert parfumé par le thé matcha japonais\, garniture mousse mascapone et Matcha \nMochi Yuzu\, mochi garni au Yuzu et crème montée \n\n\n\n\n\nTarif : 59 € (1 Bon Or ou 1 Bon Argent + 10 euros ) \n\n\n\n\n\nPrévoir:   \n1-2  torchons \n3 boîtes hermétiques de 1L \n2 petits boîtes ou bocaux (environ 250ML) \n 
URL:https://dimsumdelice.com/atelier/mochis-frais-2/
LOCATION:Lieu de cours :\, 13 rue de la Rabotière\, Saint Herblain\, 44800\, France
CATEGORIES:Or
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://dimsumdelice.com/wp-content/uploads/2022/10/douceur_02.jpeg
ORGANIZER;CN="Dim Sum D%C3%A9lice":MAILTO:dimsum.delice@gmail.com
END:VEVENT
END:VCALENDAR