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Recettes Présentes

Fritures 煎炸 Ingrédient principal La carte Nord-Est de la Chine 東北 Occasions spéciales Plats Plats des fêtes Recettes Recettes Classiques Recettes Présentes Régions Sichuan 四川 Type de plats Viande 

Brochettes de bœuf exotiques

27th novembre 201730th octobre 2018 YiuSiuFung recette asiatique

Brochettes épicées et pleins de saveur ! Préparation : 15 mn | Cuisson : 2 mn Ingrédients pour 4 personnes

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Canton/Guangzhou 廣州 Desserts Fruits Ingrédient principal La carte Occasions spéciales Plats des fêtes Plats froids 涼拌/冷食 Recettes Recettes Présentes Régions Type de plats 

Mousse de noix coco et fruits exotiques

27th novembre 20176th février 2018 YiuSiuFung recette asiatique

Idéal pour la table de fête ! Très simple et super bon ! Préparation : 15mn Ingrédients pour 3 personnes

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Huîtres marinées

27th novembre 201730th octobre 2018 YiuSiuFung recette asiatique

潮州腌蚝 Yan Hao Huîtres marinées à la façon de Chouzhou Pour 4 personnes | Préparation : 15 mn  Ingrédients :  12 huîtres

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Apéros Dim Sum 點心 Entrées Fritures 煎炸 Fruits de mers Ingrédient principal Japon/Corée La carte Occasions spéciales Plats des fêtes Recettes Recettes Présentes Régions Type de plats 

Tempura d’huîtres à l’ail

27th novembre 20176th février 2018 YiuSiuFung recette asiatique

Idéal pour la table de fête ! Très simple et super bon ! Préparation : 5 mn | Cuisson : 3 mn

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Ingrédient principal La carte Plats Plats Sautés 小炒 Recettes Recettes Classiques Recettes Présentes Régions Sichuan 四川 Type de plats Viande 

Poulet Kung-pao

14th septembre 201717th novembre 2017 YiuSiuFung recette asiatique, recette chinoise

  Classique plat de Sichun, façon moins pimentée Très savoureuse grâce aux fameux vinaigre de Zhenjiang et  sauce Doubanjiang. Vinaigre de

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Dim Sum 點心 Entrées Ingrédient principal La carte Occasions spéciales Pique-nique Plats Plats à la vapeur 蒸點 Recettes Recettes Classiques Recettes Présentes Régions Taiwan 台灣 Type de plats Viande 

Xiao Long Bao – Bouché de Shanghai vapeur

14th septembre 201717th novembre 2017 YiuSiuFung recette asiatique, recette chinoise

Grand classique et si délicieux ! Xiao Long Bao est un dim-sum classique à Shanghai. Les habitants de Shanghai aiment bien

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Canton/Guangzhou 廣州 Ingrédient principal La carte Légumes Nord-Est de la Chine 東北 Nouilles Plats Recettes Recettes Présentes Régions Sichuan 四川 Soupes 湯 Type de plats Œufs 

Soupe aux nouilles, champignons et œufs

14th septembre 201717th novembre 2017 YiuSiuFung recette asiatique, recette chinoise, recette rapide

  Soupe végétarienne Rapide à faire et savoureuse grâce à la sauce Doubanjiang -une pâte légèrement épicée et salée, faite

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Canton/Guangzhou 廣州 Fruits Hongkong 香港 Ingrédient principal La carte Légumes Plats Plats Sautés 小炒 Recettes Classiques Recettes Présentes Riz Type de plats Viande 

Riz Cantonais à l’ananas et aux noix de cajou

23rd juin 201727th mars 2018 YiuSiuFung recette fête

Préparation : 20mn | Cuisson : 10mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 ananas 2 bols de riz cuit Petite

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Canton/Guangzhou 廣州 Fruits Hongkong 香港 Ingrédient principal La carte Plats Plats Sautés 小炒 Recettes Recettes Classiques Recettes Présentes Régions Type de plats Viande 

Porc Gulu aux fraises et à la sauce aigre-douce

18th mai 201714th septembre 2017 YiuSiuFung porc caramel, porc gulu

  Fruité et appétissant ! Une classique viande aigre-douce (Gulu 咕噜肉) aux fraises,recette d’origine de Shunde顺德, region de Guangdong  

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Canton/Guangzhou 廣州 Fruits de mers Ingrédient principal La carte Légumes Plats Plats à la vapeur 蒸點 Recettes Présentes Type de plats 

Pavé de Saumon sur ses asperges blanches croquantes, pesto au gingembre et oignon nouveau

22nd mars 201726th mars 2018 YiuSiuFung

  Pavé de Saumon à la vapeur, sauce au gingembre et oignons nouveaux, asperges blanches croquantes.       Pour

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Fritures 煎炸 Ingrédient principal La carte Légumes Nord-Est de la Chine 東北 Occasions spéciales Pique-nique Plats Recettes Classiques Recettes Présentes Type de plats 

Galettes à la ciboulette

22nd mars 201730th octobre 2018 YiuSiuFung

C’est le saveur de printemps et une nouvelle façon d’apprécier ce trésor de saison, la ciboulette. Elle est pas seulement

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  • Bulots à la sauce aux fruits de mer

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    26th septembre 201926th septembre 2019 YiuSiuFung
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Atelier de Cuisine Asiatique

Dim Sum Délice vous propose une excellente occasion d’apprendre de nouvelles recettes exotiques et gourmandes, et de faire ainsi voyager vos papilles dans une ambiance détendue et conviviale ! En privilégiant les produits de saison et les produits locaux, différents thèmes de menus sont proposés pour varier les plaisirs et combler toutes les envies, pour les grands comme pour les petits !

À découvrir

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  • Email: dimsum.delice@gmail.com
  • Site: www.dimsumdelice.com

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