Plats des fêtes – Dim Sum Délice

Milles feuilles Crêpes au thé noir, crème au Matcha

2nd février 20186th février 2018 YiuSiuFung crepe, recette asiatique

Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Ma liste des courses : Ingrédients : 100g de farine 1 c. à

Desserts Fruits Ingrédient principal La carte Occasions spéciales Plats des fêtes Recettes Recettes Présentes Régions Studio de Création Culinaire Œufs

Crêpes au thé noir chinois avec de la crème au thé noir

2nd février 201830th octobre 2018 YiuSiuFung crepe, recette asiatique

Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Ma liste des courses : Ingrédients : 100g de farine 1 c. à

Desserts Ingrédient principal Japon/Corée La carte Occasions spéciales Plats des fêtes Recettes Recettes Présentes Œufs

Crêpes Green au Match avec de la crème au Matcha

2nd février 20186th février 2018 YiuSiuFung crepe, recette asiatique

Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Ma liste des courses : Ingrédients : 100g de farine 1 c. à

Fritures 煎炸 Ingrédient principal La carte Nord-Est de la Chine 東北 Occasions spéciales Plats Plats des fêtes Recettes Recettes Classiques Recettes Présentes Régions Sichuan 四川 Type de plats Viande

Brochettes de bœuf exotiques

27th novembre 201730th octobre 2018 YiuSiuFung recette asiatique

Brochettes épicées et pleins de saveur ! Préparation : 15 mn | Cuisson : 2 mn Ingrédients pour 4 personnes

Canton/Guangzhou 廣州 Desserts Fruits Ingrédient principal La carte Occasions spéciales Plats des fêtes Plats froids 涼拌/冷食 Recettes Recettes Présentes Régions Type de plats

Mousse de noix coco et fruits exotiques

27th novembre 20176th février 2018 YiuSiuFung recette asiatique

Idéal pour la table de fête ! Très simple et super bon ! Préparation : 15mn Ingrédients pour 3 personnes

Apéros Entrées Fruits de mers Ingrédient principal La carte Nouvelles recettes Occasions spéciales Plats des fêtes Plats froids 涼拌/冷食 Recettes Recettes Classiques Recettes Présentes Régions Type de plats

Huîtres marinées

27th novembre 201730th octobre 2018 YiuSiuFung recette asiatique

潮州腌蚝 Yan Hao Huîtres marinées à la façon de Chouzhou Pour 4 personnes | Préparation : 15 mn Ingrédients : 12 huîtres

Apéros Dim Sum 點心 Entrées Fritures 煎炸 Fruits de mers Ingrédient principal Japon/Corée La carte Occasions spéciales Plats des fêtes Recettes Recettes Présentes Régions Type de plats

Tempura d’huîtres à l’ail

27th novembre 20176th février 2018 YiuSiuFung recette asiatique

Idéal pour la table de fête ! Très simple et super bon ! Préparation : 5 mn | Cuisson : 3 mn

Entrées Fruits de mers Ingrédient principal Japon/Corée La carte Occasions spéciales Plats Plats à la vapeur 蒸點 Plats des fêtes Plats Sautés 小炒 Type de plats Viande Œufs

Mes recettes pour le nouvel an chinois 2017

30th janvier 201716th mars 2017 YiuSiuFung repas nouvel an

Champignons Xinbao poêlés au miso 味噌杏鮑菇 Juste goûteux Ingrédients : 4 champignons Xinbao (杏鮑菇) Pleurotes Eryngii 2 c./c de poudre de

Ingrédient principal La carte Légumes Nord-Est de la Chine 東北 Occasions spéciales Plats Plats des fêtes Recettes Présentes Viande Œufs

Raviolis Chinois

10th janvier 20177th juillet 2017 YiuSiuFung raviolis chinois

Préparation : 50 minutes | Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour environ 20 raviolis 1 sachet de galette pour les

Canton/Guangzhou 廣州 Desserts Ingrédient principal La carte Occasions spéciales Plats des fêtes Recettes Présentes Soupes froides 糖水 Type de plats Œufs

Douceur de noix de coco, crème ‘sweet reb bean’

19th décembre 20166th février 2018 YiuSiuFung recette fête

Préparation : 15mn | Repos : 1h Ingrédients pour environ 8 verrines : 2 blancs d’œufs 250ml de lait de noix de coco

Apéros Entrées Fruits Fruits de mers Ingrédient principal La carte Occasions spéciales Plats des fêtes Plats froids 涼拌/冷食 Recettes Présentes Sauce Sud-Est de l’Asie 東南亞 Type de plats

Brochettes de gambas à l’ananas, sauce exotique

19th décembre 20166th février 2018 YiuSiuFung recette fête

Pour 2 personnes Préparation : 5 mn Ma liste des courses pour 8 brochettes : Ingrédients : 8 gambas (taille 4-6) cuites

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