Plats – Dim Sum Délice

Ateliers de Cuisine Asiatique Nantes

Rouget Poêlé à la Chinoise

Rouget poêlé à la sauce soja aux fruits de mer à la façon chinoise Pour 2-4 personnes | Préparation : 10

Petites Crevettes à la Sauce soja aux fruits de mer à la façon chinoise Les petites crevettes roses vivantes, c’est

Chasiu脆皮叉烧 Porc laqué croustillant dans son bateau de salade croquante Pour 4 personnes | Préparation : 10 mn | Cuisson : 5

Nanbanzuke南蛮漬け Maquereau mariné à la façon japonaise Pour 2 personnes | Préparation : 10 mn | Cuisson : 5 mn | Repos :

Le beau temps est au rendez-vous, l’envie d’une cuisine fraîche et colorée vient nous titiller. Laissez ces galettes

Croquer le printemps !!! 生菜包 chēng caì bāo Rouleaux de printemps de la Chine du sud Assortiments des trésors du

Croquer le printemps !!! Assortiments des trésors du printemps au wok, avec ses galettes du printemps 春饼 Chūnbĭng « Croquer le

Brochettes épicées et pleins de saveur ! Préparation : 15 mn | Cuisson : 2 mn Ingrédients pour 4 personnes

Classique plat de Sichun, façon moins pimentée Très savoureuse grâce aux fameux vinaigre de Zhenjiang et sauce Doubanjiang. Vinaigre de

Grand classique et si délicieux ! Xiao Long Bao est un dim-sum classique à Shanghai. Les habitants de Shanghai aiment bien

Soupe végétarienne Rapide à faire et savoureuse grâce à la sauce Doubanjiang -une pâte légèrement épicée et salée, faite